Димне м'ясо від Тараса

Продукція

Тип копчення:
BBQ Pulled
варені ковбаси
гаряче копчення
холодне копчення
Тип м’яса:
Скинути все
Грудинка свиняча сиров’ялена
Сиров'ялена грудинка тонко нарізана та запакована у трейсиллер по 250 грам
Курячий Слайсон
М'ясний снек Слайсон з курки, і під пиво, і під вино. Нарізаний тонкими слайсами
Індичий Слайсон
М'ясний снек з індички, і під пиво, і під вино. Нарізаний тонкими слайсами
Свинячий Слайсон
М'ясний снек зі свинини, і під пиво, і під вино. Нарізаний тонкими слайсами
Яловичий Слайсон
М'ясний снек Слайсон з яловичини, і під пиво, і під вино. Нарізаний тонкими слайсами
Сервелат ДСТУ
Ковбаса зі Швейцарським корінням згідно рецептури ДСТУ
Дрогобицька ДСТУ
Ми довго працювали на нею та повторили той смак згідно з ДСТУ, що любили з самого дитинства
Салямі в/к
Беззаперечна класика. Ковбаска, яку не варто представляти зі свинини та яловичини вищого сорту
Домашня
Традиційниша з традиційних, проста та чесна ковбаса
Сало з ароматом трюфеля
Ми взяли ідеально сальце і перемололи його з трюфельною олією, і вийшло таке блаженство, словами не передати
BBQ Pulled свинина
Тушонка зі свинини без отого всього "холодцю", тільки м'яско, тільки хардкор
BBQ Pulled телятина
Тушонка з телятини без отого всього "холодцю", тільки м'яско, тільки хардкор
BBQ Pulled  індичка
Тушонка з індика без отого всього "холодцю", тільки м'яско, тільки хардкор
Саме та ковбаса
О тааак, це саме та ковбаса про яку ходять легенди з величезних кусків м'яска
Сало на сіні
Копчене сало на сіні, як подарунок самому собі, та під червоний борщик з часничком...
Філе качине
Соковита та ніжна філейна частина качечки ідеально підійде для вишуканих страв.
Філе індички
Один з хітів наших продаж - ніжна та соковита грудинка, яка чудово підійде і салат, і дітям на бутерброд.
Балик яловичий у вині
Ми витримуємо його у вині з травами, щоб він не тільки був соковитим, але й дарував приємний аромат червоного сухого вина.
Ребра свинячі BBQ
Перед вами кращі копчені реберця міста Києва, які нагодують та залишать задоволеними вас та ваших гостей.
Бекон американський
Цілий тиждень ми маринуємо його виключно цукром та сіллю, так як цк роблять у Штатах, щоб ви отримали ідеальний бекон для ваших сніданків.
Філе куряче
Такого курячого філе ти ще не їв у своєму житті, обіцяємо!
Биток свинячий
Любителям класики присвячується, позиція з нашого дитинства і страва, яка змусила мене закохатися у копчення :)
Ковбаса індича
Великокускова ковбаса з бедра індички
Грудинка у паприці
Ароматна та пікантна грудинка натерта солодкою паприкою смакуватиме на скибці чорного хлібу
Ковбаса качина
Ковбаса з цільного філе качки
Яловичий биток
Чудовий варіант для салатів, сендвічів та просто доповнення до основних страв
Грудинка свиняча
Саме з цієї позиції почалося Димне м'ясо, саме її ще колись маленький Тарас міг з'їсти в надзвичайних кількостях. Спробувавши грудинку ви більше не зможете її забути!
Шпик копчений
Ми взяли кращу органічну свинину, підкоптили на ніжному дубовому диму, перемололи з розмарином, перцем та сіллю і отримали надзвичайну намазку.
Зворотній дзвінок