Сир витримується більше року. Твердий і має своєрідну структуру, має досить незвичайний гоструватий смак.Лімітована серія. Подаруйте собі вечір з келихом вина
Зроблений за особливим рецептом.
Склад сиру: молоко коров’яче незбиране, сіль кухонна “Екстра”, молокосворачівающій фермент, закваска молочнокислих бактерій. ТУ У 15.5-24934992-005: 2005. Як і інші фермерські сири, він не містить консервантів, барвників і підсилювачів смаку.
Термін придатності сиру при температурі від 0 до 8 градусів С і відносній вологості повітря (85 ± 5)%
Виробник – Доообра ферма