Димне м'ясо від Тараса

М'ясо, копчене на дубових дровах

Вже більше двох років ми коптимо м'ясо виключно на дубових дровах використовуючи тільки натуральні спеції.

Саме тому нам довіряють кращі магазини столиці, десятки ресторанів та сотні постійних клієнтів, адже ми коптимо для вас, як для власної сім'ї.

Ніяких компромісів з якістю

Ми глибоко переконані, що хороше не може коштувати дешево.

Кілька років ми шукали постачальників кращої сировини. Підбирали спеції одна до одної так, щоб попри усе ви відчували передусім смак м'яса. Знаходили компроміс між втратами під час приготування та собівартістю.

Ми не конкуруємо з ринком

Бо граємо за різними правилами.

Наша виробнича собівартість, по левовій частині позицій, більша ніж їхня продажна ціна, з витратами на логістику, заробітком виробника і рітейлера, яку ви можете бачити у магазинах.

Як таке можливо? При одній умові - використовувати сировину не кращої якості в поєднанні з розробками хімічної промисловості.

І ми даємо слово кожному - ми ніколи не будемо чинити, як вони!

Продукція

Ребра свинячі
Перед вами кращі копчені реберця міста Києва, які нагодують та залишать задоволеними вас та ваших гостей.
Філе качки
Соковита та ніжна філейна частина качечки ідеально підійде для вишуканих страв.
Сало /в процесі копчення/
Копчене сало, як подарунок самому собі, та під червоний борщик з часничком, і що може ще так радувати душу українця.

Відгуки

Роман Тугашев, Уличная Еда
Є в мене дружбан Taras Parandii, який почав коптити мясо. Шо сказати, ахеренно смачно. Саме той варіант, шо ти знаєшь, хто стоіть за цим: хто коптить, обирає мясо, привозить його та бережно відноситься до всього процесу. "димне мясо від Тараса" в добрий путь.
Роман Ходобаш, ProRoliki
Заказал м'яско копченое и ребрышки. Это реально домашняя копченка отборного мяса. Люди, вкуснее я ничего в жизни не пробовал. Очень рекомендую. Все свеженькое, упаковано. Короче если вы гурман или например на какое то торжество нужно что то вкусненькое вам к Тарасу!
Любомир Футорський
Тарасику, божественний цього разу балик !!!! Такого ще не було!!!! Шинка теж прекрасна Просто ідеальний Вот чесно Ти експериментив з рецептурою? Діло в тому, шо я дуже люблю зверху на цей балик давати тартар А тут він такий офігенський якийсь, шо мені стало западло хоч шось додавати
Кожен з наших покупців - член нашої великої родини, яка дуже полюбляє м'ясні делікатеси. А для родини ти робиш краще з того, на що ти здатен. Ніяких компромісів, ніяких думок "про продати подорожче з найбільшою маржою", просто чесний продукт. Адже стають постійними покупцями у тих, хто поважає інших та себе.
Понад 2 000 годин практики копчення дозволяють добре розуміти, який продукт повинен вийти на виході та яким чином цього досягнути. На сьогодні нам не відомий інший виробник копченостей, який би успішно продавав в таких об'ємах в магазинах, ресторанах та кінцевим споживачам. І велика подяка наших покупцям, що були поряд з нами всі ці роки та стимулювали наш ріст.
Зворотній дзвінок