Smoked BBQ – це американський погляд на гаряче копчення, з використанням натуральних спецій та кращих відрізів ребер свинних, стегна. Холодне копчення – поєднання натурального диму та дозрівання з елементами в'ялення.

Smoked BBQ – це американський погляд на гаряче копчення, з використанням натуральних спецій та кращих відрізів ребер свинних, стегна. Холодне копчення – поєднання натурального диму та дозрівання з елементами в'ялення.