Сочная и нежная филейная часть уточки идеально подойдет для изысканных блюд.

Питательная (пищевая) ценность на 100 g (г) продукта: белки — 18,53 g (г), жиры — 12,07 g (г), углеводы — 0,25 g (г).

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 g (г) продукта: 822 kJ (кДж) (196,5 kcal (ккал)).